职位描述
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一、岗位职责
1、负责食材的准备和烹饪工作,包括买菜、洗菜、切菜、配菜、烹饪等,确保食材新鲜、干净、切配符合标准;
2、三年以上掌厨或大型饮食机构厨房工作经验,具备专业的烹饪技能,熟悉各种菜系的制作方法;
3、了解厨房中一般设备工作的性能和使用方法,且具有厨房设备保养的一般知识和能力;
注重卫生和食品安全,保证菜品质量;
4、负责厨房餐具与饭堂的清洗和消毒工作,保证厨房及饭堂的整洁卫生,严格遵守食品安全与卫生标准;
5、兼厂区办公室和洗手间公共区域的卫生工作。
二、任职要求
1、男女不限,年龄30-50周岁,身体健康,持有健康证,需做入职体检。
2、能做30 人左右的饭菜,有学校饭堂或者餐饮厨房工作经验者优先考虑。
3、能够吃苦耐劳,有责任心,工作认真细致,具备良好的团队合作精神。
4、能够适应快节奏的厨房工作环境。
1、负责食材的准备和烹饪工作,包括买菜、洗菜、切菜、配菜、烹饪等,确保食材新鲜、干净、切配符合标准;
2、三年以上掌厨或大型饮食机构厨房工作经验,具备专业的烹饪技能,熟悉各种菜系的制作方法;
3、了解厨房中一般设备工作的性能和使用方法,且具有厨房设备保养的一般知识和能力;
注重卫生和食品安全,保证菜品质量;
4、负责厨房餐具与饭堂的清洗和消毒工作,保证厨房及饭堂的整洁卫生,严格遵守食品安全与卫生标准;
5、兼厂区办公室和洗手间公共区域的卫生工作。
二、任职要求
1、男女不限,年龄30-50周岁,身体健康,持有健康证,需做入职体检。
2、能做30 人左右的饭菜,有学校饭堂或者餐饮厨房工作经验者优先考虑。
3、能够吃苦耐劳,有责任心,工作认真细致,具备良好的团队合作精神。
4、能够适应快节奏的厨房工作环境。
工作地点
地址:太原小店区沙坪街道鹤山大道与人民南路交叉口
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职位发布者
默默HR
广州市万绿达集团有限公司
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其他
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1000人以上
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公司性质未知
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广州市萝岗区云埔工业区云埔一路九号