职位描述
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1.严格遵守各类食品的烹调和加工方法,熟练地掌握原料、配料、调料的使用。 2.遵守作息时间,准时开餐、掌握每餐人数、做到心中有数、保障供应,减少浪费。 3.遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水电、煤气等用料。 4.努力提高技能水平,不断研制新的菜式、增加花色品种,经常听取就餐的合理化建议,促进烹饪工作。 5.把好食品卫生、防止食物变质和食物中毒。 6.负责对所属范围环境。用具的清洁及设备的保管、保养、保修工作。 7.做好员工考勤考核制度。 8.及时处理突发事件及完成上级交办任务。
工作地点
地址:太原太原
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职位发布者
付志宏/..HR
太原金谷源丰田汽车销售服务有限公司
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汽车·摩托车
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1000人以上
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公司性质未知
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建设南路365号